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Il nostro menu
Un menu ampio di quartiere: pizza al forno a legna, pasta in stile casa, pesce, secondi toscani e dolci classici per pranzo o cena.
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Apri il menu aggiornato di Pit Stop con antipasti, primi, secondi, pizze, bevande e note allergeni.
Antipasti
Antipasti toscani, crostini, zuppe e piatti generosi per la tavola.
Pit Stop
Selezione di salumi, formaggi e crostini, per minimo due persone.
€22
Crostini misti sulla polenta grigliata
Polenta tostata con pate di fegatini, erborinato e bruschetta.
€11
Antipasto toscano con crostini tipici
Salumi della tradizione toscana serviti con crostini.
€12
Bruschette al pomodoro
Pane toscano tostato con pomodoro fresco.
€9
Pane toscano tostato, burro montato e acciughe
Pane toscano con burro montato e acciughe dei nostri mari.
€10
Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori freschi.
€11
Sformato di carciofi
Sformato di carciofi con fonduta di burrata.
€12
Tartare affumicata di Scottona
Tartare affumicata con maionese Pit Stop e pane tostato.
€16
Minestrone di verdure
Zuppa di verdure al cucchiaio.
€9
La nostra ribollita toscana
Zuppa tradizionale toscana di pane e verdure.
€11
Pappa al pomodoro
Zuppa tradizionale toscana di pane e pomodoro.
€10
Primi
Pasta fresca, ragu toscani e primi confortevoli dalla cucina.
Pici al ragu bianco di faraona
Pici con ragu bianco di faraona alla tradizione toscana.
€14
Spaghettini artigianali ai tre pomodori freschi
Spaghettini artigianali con tre tipi di pomodoro.
€10
Tagliatelle artigianali con ragu toscano
Tagliatelle con ragu di carne alla tradizione toscana.
€12
Tortelli mugellani, burro e salvia
Tortelli tradizionali fatti in casa con burro e salvia.
€12
Pici all’aglione
Pasta spessa fatta a mano con pomodoro e aglione toscano.
€11
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle artigianali con funghi porcini.
€14
Lasagna tradizionale al forno
Lasagna di carne al forno.
€12
Risotto ai carciofi e pecorino di Pienza
Risotto con carciofi e pecorino di Pienza.
€14
Tagliatelle al lampredotto
Pasta fresca con lampredotto.
€14
Gnocchi salsiccia e porri
Gnocchi con salsiccia e porri.
€14
Pappardelle al ragu di cinghiale
Pappardelle con ragu di cinghiale.
€16
Secondi
Piatti toscani di carne, griglia, bistecca alla Fiorentina e contorni.
Ossobuco di vitella alla Fiorentina
Ossobuco con sugo alla toscana e riso.
€20
Peposo di manzo dell’Impruneta
Spezzatino di manzo alla tradizione toscana.
€16
Filetto di maiale bardato al vino rosso
Filetto di maiale con il suo fondo al vino rosso.
€18
Tagliata di pollo
Pollo con rucola, grana e pomodorini.
€14
Formaggio morbido grigliato
Formaggio morbido alla griglia con verdure.
€14
Controfiletto di manzo, olio e rosmarino
Controfiletto con olio extravergine e rosmarino.
€20
Coniglio nostrale alla cacciatora
Coniglio in umido con pomodoro ed erbe aromatiche.
€18
Filetto di Scottona alla griglia
Filetto di Scottona dalla griglia.
€24
Bistecca alla Fiorentina
Lato filetto e lato costola, servita a peso.
€6/hg – €5/hg
Spinaci saltati
Spinaci con olio e aglio.
€5
Verdura alla griglia
Verdure miste grigliate.
€7
Patate al forno
Patate arrosto.
€5
Fagioli cannellini toscani
Cannellini con olio extravergine.
€5
Pizze classiche
Classici dal forno a legna con pomodoro, fiordilatte e condimenti familiari.
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano e basilico.
€10
Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe di Cetara e origano.
€11
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi e olive.
€12
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
€11
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofi e olive.
€13
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, champignon, olive, carciofi e basilico.
€12
Quattro formaggi
Fiordilatte, provola d’Agerola, provola dolce, gorgonzola e basilico.
€12
Salame piccante
Pomodoro, mozzarella e salamino piccante.
€12
Maialona
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, prosciutto cotto, salsiccia e salame piccante.
€14
Extra
Porcini, salamino, burrata, nduja, bufala, tonno, wurstel, crudo o olive.
€1-€3
Pizze speciali
Pizze firmate Pit Stop con condimenti piu ricchi e abbinamenti di casa.
Tutto Fumo
Base margherita con melanzane morbide al pomodoro e basilico fresco.
€11
1982
Pomodoro, guanciale croccante e scamorza.
€12
Dalmazia
Base bianca, crema al tartufo, porcini e prosciutto crudo.
€13
La Vecchia Scuola
Margherita con nduja calabrese, burrata fresca e pomodorini.
€14
La Storica
Base rossa, burrata e tartufo nero a scaglie.
€15
Come una volta
Funghi, salsiccia rosolata e olive nere su base bianca filante.
€14
La Sosta
Margherita con uovo al tegamino e prosciutto cotto.
€14
Corridoni
Base margherita, salsiccia saporita e stracchino cremoso.
€13
Il Forno Vecchio
Base bianca con pomodori secchi, burrata intera e pesto.
€14
Pit Stop
Base bianca con salame piccante, cipolla rossa croccante e gorgonzola.
€12
Calzoni
Pizze chiuse dal forno con farciture classiche e di casa.
Calzone classico
Mozzarella, prosciutto cotto e pomodoro.
€12
Calzone prosciutto e funghi
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e pomodoro.
€14
Calzone Pit Stop
Mozzarella, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto e profumo di tartufo.
€14
Calzone salsiccia e stracchino
Mozzarella, salsiccia e stracchino.
€14
Bevande
Caffe, acqua, bibite, birra, vino della casa e dopocena.
Caffe
Caffe espresso.
€2
Cappuccino o caffellatte
Classici con latte.
€3
Tea e tisane
Selezione calda di tea e tisane.
€5
Acqua piccola
Bottiglia piccola di acqua.
€1,50
Acqua grande
Bottiglia grande di acqua.
€2,50
Coca Cola piccola
Coca Cola piccola.
€3
Coca Cola media
Coca Cola media.
€4,50
Fanta, Sprite o Estathe in lattina
Bibita in lattina da 33 cl.
€4,50
Birra piccola
Birra piccola alla spina.
€3,50
Birra media
Birra media alla spina.
€6
Vino della casa 1/2 L
Mezzo litro di vino della casa.
€9
Vino della casa 1 L
Un litro di vino della casa.
€16
Amaro, liquori e grappe riserva
Digestivi e distillati.
€5
Cocktails
Selezione cocktail.
€8